La Proteína de Calabaza es una extraordinaria fuente de proteína (60%) y también destaca por su alto contenido en zinc (15 mg/100gr), hierro, cobre, manganeso y magnesio. ideal para añadir a una amplia gama de preparaciones (sea de sabor dulce, salado o picante). Tiene capacidad emulsionante tanto con agua como con grasas, por lo que aporta consistencia y estabiliza muchos preparados.
Extracto de proteína de Semillas de calabaza (Cucurbita moschata).
Empresa que se dedica a los "Super alimentos". Son productos de origen vegetal y que nos aportan fitonutrientes, que nos ayudan a mejorar nuestro estado anímico y físico, y nos previene de enfermedades.
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