El sirope de remolacha consiste en el zumo de la remolacha en cantidades concentradas que hacen que este adquiera propiedades de melaza. El resultado final es un sirope sin aditivos secundarios ya que la remolacha contiene azúcar. Este sirope a simple vista puede verse que es como una especie de miel negra. El sabor de este sirope es parecido al de la miel pero tiene unos toques amargos característicos. Es un dulce muy suave. Este sirope es bastante multiuso, se puede usar como si fuese una mermelada común y corriente y untarla en pan tostado, así como también agregarlo a salsas para que les dé un sabor dulce, a postres, encima de unos pancakes y tostadas. Agregándole unos cuantos componentes más, como por ejemplo camu camu, acerola etc, consigues un instantáneo Té medicinal. No es solo un edulcorante bastante sabroso, también es saludable, junto a un buen pan con queso vegano en el desayuno se obtiene una mezcla de sabores sumamente delicioso.
FUENTE DE CALCIO Y ALTO CONTENIDO DE HIERRO, MAGNESIO Y POTASIO