{"id":516,"date":"2016-10-21T11:45:32","date_gmt":"2016-10-21T09:45:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carethy.es\/consejos\/?p=516"},"modified":"2023-02-16T13:13:57","modified_gmt":"2023-02-16T11:13:57","slug":"ninos-celiacos-todo-sobre-la-alergia-al-gluten-en-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carethy.es\/consejos\/dietetica-y-nutricion\/ninos-celiacos-todo-sobre-la-alergia-al-gluten-en-ninos\/","title":{"rendered":"Ni\u00f1os cel\u00edacos: Todo sobre la alergia al gluten en ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>Los <strong>ni\u00f1os cel\u00edacos<\/strong>\u00a0sufren una intolerancia permanente al <strong>gluten,\u00a0<\/strong>una <a href=\"https:\/\/www.carethy.es\/nutricion-suplementos\/s_proteinas-creatina\">prote\u00edna<\/a> presente en el trigo, la avena, el centeno y la cebada. Todos los alimentos que incluyan alguno de estos ingredientes, pueden causar graves lesiones en el intestino delgado de los cel\u00edacos.<\/p>\n<p>Las vellosidades lesionadas en el intestino impiden una correcta absorci\u00f3n de los nutrientes al comer. Por ello, los peques con <strong>alergia al gluten<\/strong> tienden a sufrir de baja estatura y peso y de muchas molestias en su sistema digestivo.<\/p>\n<p>La <strong>celiaqu\u00eda<\/strong> es una enfermedad de car\u00e1cter gen\u00e9tico que puede pasar f\u00e1cilmente de un familiar a otro. Posee mayor incidencia en las mujeres y en las personas de raza blanca y, a veces, puede tener un estado latente. Esto quiere decir que, a\u00fan teniendo la enfermedad, los s\u00edntomas permanecen ocultos y pueden surgir sin previo aviso, m\u00e1s adelante.<\/p>\n<p>Por este motivo, los pediatras suelen indicar a los peques una dieta libre de <strong>gluten<\/strong>, por lo menos hasta los 6 meses de vida. La intenci\u00f3n es prevenir da\u00f1os a su <a href=\"https:\/\/www.carethy.es\/nutricion-suplementos\/c_suplementos_sistemadigestivo75196\">aparato digestivo<\/a> a tan temprana edad. Si en tu familia hay alg\u00fan antecedente gen\u00e9tico de <strong>celiaqu\u00eda<\/strong>, en primer grado, hay mucha probabilidad de que tus hijos sean <strong>ni\u00f1os cel\u00edacos<\/strong>.<\/p>\n<p>Se cree que el 1% de la poblaci\u00f3n en general sufre de\u00a0la enfermedad cel\u00edaca. Tambi\u00e9n que 75% de las personas que la padecen, no han sido diagnosticadas debidamente.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 s\u00edntomas tienen los ni\u00f1os cel\u00edacos?<\/h2>\n<p>Hay grupos de personas con mayor riesgo a padecer la enfermedad, por ejemplo, los diab\u00e9ticos, quienes tienen\u00a0s\u00edndrome de Down, epilepsia, artritis reumatoide y otras enfermedades auto inmunes. No obstante, la carga gen\u00e9tica\u00a0determina en gran medida sufrir o no de\u00a0<strong>celiaqu\u00eda<\/strong>. Cuando ha habido antecedentes\u00a0en la familia, 1 de cada 10 integrantes\u00a0padecer\u00e1 la enfermedad. Por tanto, hay que estar alerta ante los s\u00edntomas que pueden visualizarse en los peques, para ayudarlos a prevenir los da\u00f1os.<\/p>\n<p>Es com\u00fan que los s\u00edntomas se presenten en los primeros a\u00f1os de vida. Los ni\u00f1os de 9 meses son pacientes frecuentes en las consultas pedi\u00e1tricas, cuando han iniciado ya su consumo de gluten. Esto,\u00a0en ocasiones, facilita\u00a0el diagn\u00f3stico.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-523\" src=\"http:\/\/www.carethy.es\/consejos\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Alergia-al-gluten.jpg\" alt=\"Carethy.es ni\u00f1os celiacos\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.carethy.es\/consejos\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Alergia-al-gluten.jpg 720w, https:\/\/www.carethy.es\/consejos\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Alergia-al-gluten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carethy.es\/consejos\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Alergia-al-gluten-540x360.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<p><strong>Algunos s\u00edntomas pueden ser<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Distensi\u00f3n y dolor abdominal.<\/li>\n<li>Gases acumulados y flatulencias.<\/li>\n<li>Variaci\u00f3n en la frecuencia de las evacuaciones. Puede haber diarrea o estre\u00f1imiento.<\/li>\n<li>Nauseas y v\u00f3mitos justo luego de comer.<\/li>\n<li>Dermatitis herpetiforme (eczemas en la piel, especialmente en codos, gl\u00fateos y rodillas) .<\/li>\n<li>Inapetencia y p\u00e9rdida de peso.<\/li>\n<li>Fatiga y cansancio (tal vez no quiera salir a jugar con otros ni\u00f1os \u00a1pendiente con este s\u00edntoma!)<\/li>\n<li>Aftas o peque\u00f1as \u00falceras dolorosas en la boca y defectos en el esmalte dental.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esos son los s\u00edntomas m\u00e1s comunes de la <strong>alergia al gluten<\/strong>. Otros m\u00e1s graves pueden incluir trastornos de conducta, irritabilidad y deficiencia en la atenci\u00f3n y concentraci\u00f3n. Tambi\u00e9n pueden presentarse coagulopat\u00edas y trombocitosis, etc.<\/p>\n<p>Para diagnosticar la <strong>celiaqu\u00eda<\/strong> hacen falta pruebas en sangre y, si hay dudas a\u00fan, tal vez se requiera una biopsia intestinal.<\/p>\n<p>Si tienes sospechas de que tu hijo padece la enfermedad, antes de pararle el consumo de gluten debes consultar a tu pediatra de confianza. Quiz\u00e1s\u00a0pudiera hacer falta que ingiera la prote\u00edna para medir correctamente la reacci\u00f3n de su cuerpo a ella.<\/p>\n<h2>\u00bfTiene cura la celiaqu\u00eda?<\/h2>\n<p>Los <strong>ni\u00f1os cel\u00edacos<\/strong> ser\u00e1n adultos cel\u00edacos. La rara enfermedad no tiene cura. Siempre que se consuma gluten la reacci\u00f3n del cuerpo ser\u00e1 la misma. Responder\u00e1 de manera auto inmune para para atacar la prote\u00edna. Esto es lo que causa el da\u00f1o de las vellosidades intestinales.<\/p>\n<p>La soluci\u00f3n para que los <strong>ni\u00f1os cel\u00edacos<\/strong> puedan crecer y hacer una vida normal es eliminar el gluten por completo de su dieta. Deben evitar todo lo que contenga trigo, avena, cebada y centeno, no solo como ingrediente base, sino tambi\u00e9n como componente a\u00f1adido.<\/p>\n<p>Con esto nos referimos a:<\/p>\n<ul>\n<li>Pan<\/li>\n<li>Pastas<\/li>\n<li>Pasteles<\/li>\n<li>Ponquesitos<\/li>\n<li>Cereales mixtos y\/o industrializados<\/li>\n<li>Comidas empanadas o rebosadas<\/li>\n<li>Salsas espesadas con harina<\/li>\n<li>Papillas o biberones con cereal de trigo, avena y cebada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es preferible una dieta en casa y evitar productos cuyos ingredientes no especifiquen la presencia o no del gluten. Adem\u00e1s, no es realmente tan dif\u00edcil alimentarse sin productos con esta prote\u00edna. Carnes rojas y blancas, pescados, vegetales y frutas, est\u00e1n permitidos para los cel\u00edacos.<\/p>\n<p>La paciencia y la concienciaci\u00f3n familiar es vital para el \u00e9xito de una dieta libre de gluten en los <strong>ni\u00f1os cel\u00edacos<\/strong>. Si todos mantienen un r\u00e9gimen saludable, ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil para los peques asimilar este estilo de vida, sobre todo si el diagn\u00f3stico se ha hecho cuando est\u00e1n ya mayorcitos.<\/p>\n<p>En la actualidad, hay muchos <a href=\"https:\/\/www.carethy.es\/nutricion-suplementos\/c_alimentacia-n_singluten\">productos libres de gluten<\/a> que se pueden conseguir para sustituir muchas\u00a0comidas que lo contienen. As\u00ed que cada vez es menos complicado lograr una vida normal y feliz a los ni\u00f1os cel\u00edacos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSufre tu peque de c\u00f3licos o distensi\u00f3n abdominal? \u00bfTiene fatiga o falta de apetito? \u00bfEs com\u00fan que le ocurra cuando come cereales, pan o pasta? Tal vez debas consultar a tu pediatra si tu hijo pertenece al numeroso grupo de ni\u00f1os cel\u00edacos.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187,127],"tags":[98,99,87,97],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ni\u00f1os cel\u00edacos: Todo sobre la alergia al gluten en ni\u00f1os | Carethy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSufre tu peque de c\u00f3licos o distensi\u00f3n abdominal? \u00bfLe ocurre tras comer cereales, pan o pasta? 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